Deconstrucción de hamburguesa de pollo

¿Quién dice que comer sano y estar a dieta está reñido con disfrutar de una buena hamburguesa? Hoy La Cocina de Mina os trae una fabulosa deconstrucción de hamburguesa de pollo estupenda y deliciosa. ¿No me digáis que no os apetece?

deconstruccion-de-hamburguesas

Vamos con la receta:

Ingredientes:

  1. Hamburbuesas de pollo
  2. Lechuga
  3. Tomates
  4. Cebolletas

Preparación:

1º.- Pelar y cortar la cebolleta

Lo primero que haremos será pelar las cebolletas y cortarlas en rodajas, que no sean ni radiografías ni muy gordas. Y las ponemos en la planchan para que cojan ese puntito doradito que tan bien le sienta.

deconstruccion-de-hamburguesas-cebolleta-plancha

2º.- Lavar y cortar el tomate

Lavamos y secamos el tomate y lo cortamos en rodajas. Con cuidado, los colocamos vistosamente en el plato donde vamos a servir la deconstrucción de hamburguesa.

deconstruccion-de-hambuguesas-tomate

3º.- Añadir la lechuga

Yo soy práctica y tiro de bolsas de lechuga ya cortada, pero si os apetece, cogéis una lechuga de las que os guste (iceberg o romana), y la cortais en trozos grandes. Y con cuidado la colocamos sobre las rodajas de tomate.

deconstruccion-de-hamburguesas-lechuga

4º.- Hacer las hamburguesas a la plancha

Este paso es fácil, colocamos las hamburguesas en la plancha y esperamos a que se hagan bien y estén doraditas.

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5º.- Terminar la deconstrucción

Colocamos la cebolleta que habíamos hecho a la plancha encima de la lechuga y el tomate.

deconstruccion-de-hamburguesas-verduras

Y coronando nuestro plato, colocamos las hamburguesas recién hechas y ¡a comer!

deconstruccion-de-hamburguesas

Por supuesto, podéis hacer la variación con hamburguesas de ternera, cerdo, buey o mixta.  Y también podéis añadir otras verduras que os gusten.  Espero que os haya gustado esta idea para preparar las hamburguesas y que la probéis.

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5 pensamientos en “Deconstrucción de hamburguesa de pollo

  1. marineith 17 octubre, 2015 en 19:23 Reply

    Oleeee!!!

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  2. Gabby 18 octubre, 2015 en 19:00 Reply

    Qué hambre me ha entrado! 👏😋 Vaya pinta tiene 👌 👌

    Le gusta a 1 persona

  3. marisanlasarte 19 octubre, 2015 en 22:43 Reply

    Muyyyyy buenas…..y sobre todo…apetecibles!!!!

    Le gusta a 1 persona

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