Archivos Mensuales: febrero 2016

Alitas especiadas crujientes

¿Qué tal suenan? Bien, ¿verdad? Pues son muy sencillitas de hacer, y mirad la pintaza que tienen:

detalle alita asada 2

Y lo mejor es que están hechas en el horno, así que nada de tener que usar freidora o sartén y mancharlo todo.

Vamos con los ingredientes de estas deliciosas alitas especiadas crujientes:

  1. Alitas de pollo limpias
  2. Aceite de oliva
  3. Ajo en polvo
  4. Cebolla en polvo
  5. Hierbas provenzales
  6. Perejil
  7. Zumo de 2-3 limones

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Wok de gulas y champiñones

¡Otro wok! Pero seguro que os gusta, además, hay que sacarle partido al wok si os lo habéis comprado o si ya lo teníais, pues aprovecharlo y no dejarlo aparacado en la cocina 😉

wok de gulas y champiñones

Ingredientes:

ingredientes

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Ensalada templada de canónigos y gulas

ensalada de gulas y canónigos

Esta vez os traigo una receta de una ensalada diferente, pero deliciosa, y sin mucha complicación a la hora de elaborarla 😉

Ingredientes:

  1. Canónigos (dos bolsas)
  2. Tomates
  3. Cebolletas
  4. Ajos
  5. Guindillas cayenas
  6. Gulas

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Wok de pollo al estilo chop suey

Vale, el nombre de la receta es un poco de aquella manera, pero es que no estaba inspirada…

wok al estilo chop suey

Y es que esta receta ha tenido un nacimiento un tanto extraño, y es que vi una verdura llamada “pack choi” uno de los días que fui a comprar y decidí que tenía que probarla, y así surgió esta receta.

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Wok de arroz integral y verduras

wok de arroz integral y verduras

La receta de hoy es un delicioso y vistoso wok de arroz integral con verduras. Un plato completo y muy fácil de elaborar.

Ingredientes:

ingredientes-wok-de-arroz

  1. Dos vasitos de arroz integral
  2. Pimiento rojo, verde y amarillo
  3. Dos cebollas moradas
  4. Aceite de oliva
  5. Salsa de soja

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