Ensalada verde de aguacate

Hoy os traigo una ensalada con un ingrediente menos habitual: aguacate. Y la ensalda de hoy sólo tiene tres ingredientes (además del aliño):

  1. lechuga
  2. manzanas
  3. aguacates

ingredientes ensalada verde

Y para el aliño necesitaremos:

  1. aceite de oliva
  2. sal
  3. zumo de lima

Vamos con la preparación:

  • Pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas manzanas cortadas
  • Cortamos el aguacate y lo añadimos a las manzanas agregar aguacates
  • Ahora agregamos un poquitín de zumo de lima para evitar que tanto la manzana como el aguacate se oxiden y se oscurezcan agregar zumo de lima
  • Añadimos la lechuga lavada, escurrida y cortada agregar lechuga
  • Y sólo nos queda aliñar la ensalada con aceite de oliva, sal y algo más de zumo de lima (recordad que hemos añadido un poco para evitar la oxidación de la manzana y el aguacate)

 

 

¡A disfrutar de esta ensalada!

Ensalada verde de manzana y aguacate

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