Wok de gulas y pimientos de colores

¿Quieres una cena rápida, vistosa y saludable? Pues prueba este wok de gulas y pimientos de colores.

wok-de-gulas-y-pimientos-de-tres-colores

Ingredientes:

  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Pimiento amarillo
  • Gulas
  • Aceite de oliva
  • 4 ó 5 dientes de ajo

Preparación:

En primer lugar, pelaremos y filetearemos los ajos. En el wok añadiremos un chorro de aceite de oliva y añadiremos los ajos para que se vayan dorando a fuego lento.

dorar-ajos

Una vez que estén dorados, los retiraremos para evitar encontrárnoslo en el plato a la hora de cormer.

retirar-ajos

A continuación añadimos los pimientos de colores cortados en tiras:

pimientos-cortados

 

hacer-pimientos-en-el-wok

 

Una vez que estén hechos, agregamos las gulas.

agregar-gulas-a-los-pimientos

 

Y como las gulas necesitan poco tiempo, en seguida tendremos lista nuestra cena:

hacer-gulas-en-el-wok

 

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