Archivo de la categoría: Primeros

Ensalada verde de aguacate

Hoy os traigo una ensalada con un ingrediente menos habitual: aguacate. Y la ensalda de hoy sólo tiene tres ingredientes (además del aliño):

  1. lechuga
  2. manzanas
  3. aguacates

ingredientes ensalada verde

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Ensalada de pimientos rojos asados y tomates

Esta es una receta sencilla y rápida. Los ingredientes que necesitamos son:

  • pimientos rojos asados (bien asados por vosotr@s o comprados)
  • tomates
  • ajo
  • aceite
  • sal
  • vinagre

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Ensalada israelí

Buscando por internet, dí con esta ensalada, que se salía de lo habitual y quería probar. Así que aquí os dejo cómo la he hecho yo. ensalada-israelí

Vamos con los ingredientes de la ensalada israelí:

  1. pepino
  2. tomate
  3. cebolla morada
  4. albahaca fresca
  5. sal
  6. pimienta
  7. aceite de oliva
  8. zumo de limón

ingredientes

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Crema de calabacín

Parafraseando ciertos libros y series… “se acerca el invierno”, y con él apetece disfrutar de platos calientes que nos reconoforten. Y uno de esos platos es esta deliciosa crema de calabacín.

crema-calabacin

Es una cremita muy fácil de hacer, sabrosa y sana.

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Puré de Calabaza y Zanahoria especiado

Hoy os traigo una receta ya calentita, más típica del otoño, y es que la calabaza es típica del otoño y no sólo se usa para decorar en Halloween.

¡Vamos con la receta!

Ingredientes puré de calabaza y zanahoria especiado

Ingredientes puré de calabaza y zanahoria especiado

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